750 grammes
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un vegan dans votre assiette

Bonjour, que vous soyez un(e) vegan confirmé(e) ou une personne curieuse et de passage je vous souhaite la bienvenue sur mon blog. Ici se mêlent spiritualité, respect de la nature et de la vie ainsi qu'humour et bonne humeur ! Alors n'hésitez pas à parcourir ce blog et vous inspirer de ses recettes pour découvrir votre propre façon de cuisiner, vos propres goûts et insuffler un peu de votre énergie personnelle dans vos plats pour les rendre uniques et les faire vous ressembler ! Bonne visite !

Top articles

  • Cupcakes de la Saint Patrick

    17 mars 2014

    Coucou tout le monde !! =D Je vous souhaite à tous un bon Saint Patrick's Day ! Pour cette journée, voici ma recette de cupcakes "porte-chance" préférée ! Les ingrédients: (les ingrédients sont en ml pour faciliter l'usage des verres doseurs de pâtisserie)...

  • Mayonnaise de tofu au citron

    08 mai 2013 ( #sauces, #sans gluten )

    Une mayonnaise fraîche, citronnée, et avec un super consistance ! Avec des frites au herbes c'est une tuerie !! (>w<) Ingrédients: 50g de tofu FERME pressé et drainé de son eau; 10g de noix de cajou réduites en poudre; 1/2Teaspoon de jus de citron; 1/2...

  • Cookies sélénites

    28 juin 2013 ( #pâtisserie )

    Salut tout le monde !! Je vous présente aujourd'hui les cookies sélénites ! (pas la peine de chercher ce nom sur Google pour trouver ces cookies sous ce nom là car ils n'existent pas, ils sont connus sous le nom (entre autre) de "double faced cookies"...

  • "J'aime les animaux...avec du poivre"

    30 novembre 2013 ( #gif vie vegan )

    Quand on me fait (pour la centième fois) la fameuse blague (qui fait tant rire les omnivores): "J'aime les animaux....avec du poivre" ou "oui j'adore les animaux... bien cuits dans mon assiette" Sérieusement, s’attendaient-ils à me voir faire ça: car...

  • Pain à la bière

    18 mars 2014 ( #boulangerie )

    Coucou tout le monde vous allez bien ? =D Hier je voulais poster le pain à la bière mais je n'ai pas pu me connecter à internet ... (> o <) Mais bon c'est pas grave, je vous livre la délicieuse recette aujourd'hui ;) Mais avant de commencer, ne vous inquiétez...

  • Super Pâte à Pizza !

    25 octobre 2013 ( #boulangerie, #pâtes salées, #classiques )

    Bonjour tout le monde !! Comment allez-vous ?? Ça fait un moment que je n'ai rien posté depuis les Croquettes Camerounaises ! Désolé j'ai eu un mois d'Octobre pour le moins chargé... (^_^ )" Bon, comme vous avez étaient plusieurs à me demander ma recette...

  • Bento courgette farcie et houmous

    22 juillet 2013 ( #bento )

    Wouaah j'ai mis vachement longtemps avant de publier mon premier article sur les bento alors que j'en fais plein !! étrange non? Je sais même pas comment ça se fait.. (^___^)" Pour ce soir comme mes grands parents sont venus à la maison je savais que...

  • Yaki Udon

    02 juin 2013 ( #Japon )

    Les Yaki Udon (udon frits en japonais) est un plat typique de la région de Kitakyûshû (au sud du Japon). Les udon, quant à elles, sont de grosses nouilles de farine de blé extrêmement consommées sur l'île du Soleil Levant et qui ont la particularité d'être...

  • Baguette complète

    20 septembre 2013 ( #boulangerie, #classiques )

    Bonjour tout le monde !! Saviez vous que si vous remplacer la farine à pain par de la farine complète et si au lieu de former une boule vous formez une baguette la recette du pain dos de Dragon peut se transformer en baguette complète ? =) (http://recettesveganjulio.over-blog.com/pain-dos-de-dragon)...

  • ☼ Sauce Mexi ☼

    23 avril 2014 ( #sauces, #Mexique & co. )

    Salut à tous !! =D J'espère que vous passez une excellente semaine ! Il faut très beau ici aujourd'hui et ce magnifique soleil m'a donné une forte envie de saveurs mexicaines ♥ Moi je vous propose cette "sauce-garniture" très versatile (vous savez que...

  • Galette des Rois

    05 janvier 2014 ( #pâtisserie, #classiques )

    Bonjour à tous et bonne fête de l’Épiphanie ! Aujourd'hui, vous vous en doutez, je vous propose ma recette de Galette des Rois ! Les proportions sont pour une petite galette de 2 à 3 personnes (car ne n'étions pas beaucoup à en manger) mais vous pouvez...

  • Petits pains au chanvre et à l'avoine

    12 août 2013 ( #boulangerie )

    Bonsoir tout le monde ! Ce soir je vous propose une recette de petits pains au chanvre et à l'avoine. J'aime beaucoup ces pains, quand j'en fais je ne peux pas m'empêcher d'en manger entre les repas (et pendant les repas aussi biensûr ! ) Voici la recette...

  • brunch n°1

    20 juin 2013 ( #brunch )

    Quel plaisir de partager un brunch vegan suuuuper rapide à faire avec sa famille !! Il y avait au menu du tofu brouillé, des pancakes salés, différents légumes crus à piquer et mettre dans son assiette (j'ai pris des tomates cerises et des cornichons)...

  • Courgettes de compet'

    29 juin 2014 ( #autre )

    Salut à tous ! J'espère que vous allez bien ! Cette semaine mon grand père m'a apporté des légumes de son jardin ! 100% naturel sans engrais chimique ni pesticides que ce soit ! Je préfère le préciser car vu leur taille on pourrait croire des légumes...

  • Elixir d'Aubépine

    23 février 2014 ( #remèdes naturels )

    Coucou tout le monde ! Vous allez bien ? =D Aujourd'hui je vous propose mon Elixir d'Aubépine ! Attention, avant toutes choses je tiens à vous mettre en garde, cet élixir n'est en AUCUN CAS une boisson que l'on peut boire comme on dégusterait une bière...

  • Patidou farci aux champignons

    28 novembre 2013

    Salut tout le monde ! Aujourd'hui je vous propose une recette assez simple que j'adoooore ! Le patidou farci ! Alors bien sûr je le farci à tout ce qui me passe par la tête....et tout ce que j'ai dans mon frigo surtout !! (chorizo vegan, croûtons de pain...

  • Crème glacée express sans sorbetière

    05 août 2013 ( #classiques )

    Bonsoir tout le monde !! Il fait chauuuud hein ?? (x___x) Aujourd'hui je vous montre comment je fais de la crème glacée express et sans sorbetière! Rien de plus simple ! Je prends simplement des bananes bien mûres, je leur enlève la peau, puis, je les...

  • Pain Dos de Dragon

    02 mai 2013 ( #boulangerie )

    Salut tout le monde !!! Alors non, ce n'est pas la recette des Têtes de Dragon Volant (j'ai acheté les ingrédients mais pas encore faite) ,et non, je ne suis pas fan de dragons, c'est un hasard ! Pendant que mon ordi était en réparation je me suis un...

  • Cannelloni farcis

    11 octobre 2015

    Coucou tout le monde ! Vous allez bien ? Qui ne bave pas quand un bon plat de cannelloni farcis et gratinés au fromage végétal sort du four ? Moi personnellement je ne peux pas résister, je ne suis qu'un homme :O Si vous aussi vous êtes faibles face à...

  • Pain du Tea Time, Sir.

    23 novembre 2013 ( #boulangerie )

    Bonsoir tout le monde ! J'espère que vous allez bien !! Aujourd'hui je vous propose une recette d'un pain plutôt sucré avec une mie extraordinairement levée et aérée ! C'est un pain qui sort plutôt blanc alors si le doré vous attire n'hésitez pas à le...

  • Tof'omelette !

    08 mai 2013 ( #simili )

    Salut tout le monde !! Une recette d'omelette vegan avec une mayonnaise au citron ça vous dit? Je publierai la recette de la mayonnaise à part (juste après). Bon alors pour cette omelette qu'on peut manger et/ou utiliser comme une omelette classique (dans...

  • Bento curry de carotte-topinambour

    30 janvier 2014 ( #bento )

    Salut tout le monde ! =D Vous allez bien ? Je passe juste rapidement pour poster mon bento du jour: Tortelinni au laurier et au poivre noir avec un curry de carottes et topinambours (avec ce temps c'est vraiment agréable) Pour le curry, vraiment rien...

  • Kabuli Chana Masala

    09 juin 2013 ( #légumineuses, #Inde, #sans gluten, #curry )

    Voici ma version du "Kabuli Chana Masala", un plat indien dont l'ingrédient mis à l'honneur sont les pois-chiches !! Vraiment super bon servi avec des pains indiens (dont je ne manquerai pas de mettre la recette !! =) ) Ingrédients: (pour 2 personnes,...

  • Nuggets de Seitan

    01 novembre 2013 ( #simili )

    Salut tout le monde ! Vous allez bien ? =D Aujourd'hui je vous propose la recette des nuggets de seitan à ma façon, mais avant de commencer je vous souhaite an Happy World Vegan Day ! (Joyeuse Journée Mondiale des Vegans) hé oui, aujourd'hui c'est la...

  • Blah Blah Blah

    18 novembre 2013 ( #gif vie vegan )

    Bon en attendant la prochaine recette encore un gif, je sais que vous adorez ça ! =P Mais promis, je posterai une recette bientôt ! =) Quand un mec que je rencontre dans la BioCoop de mon quartier et que je ne connais ni d'Eve ni d'Adam me voit acheter...

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