Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Fajitas

Aujourd'hui c'était Fajitas à la maison !! =D
Un grand classique de la cuisine Mexicaine si facilement veganizable, et terriblement facile à modifier aux goûts et envies de chacun ! Un pur régal autour d'un repas familial ! =D

Aujourd'hui, pour nous la garniture c'était:

Ingrédients (pour 4 Fajitas): 4 Tortillas de blé (http://recettesveganjulio.over-blog.com/tortillas-de-bl%C3%A9) , 1 verre de riz semi-complet cru, 1/2 boite de 400g d'haricots rouges, 1 poivron jaune, 2/3 verre de maïs doux, 1 préparation sauce salsa spécial dip (http://recettesveganjulio.over-blog.com/sauce-salsa-sp%C3%A9cial-dip), Feuilles de laitue, olives noires.

Fajitas

Préparation: Préparez tout simplement votre garniture à l'avance (la veille par exemple) en faisant cuire le riz puis, en le passant à la poêle avec le poivron jaune coupé en lanières, puis les haricots rouges.
Préparez ensuite votre sauce salsa en suivant la recette normale.

Le lendemain, préparez simplement vos tortillas de blé en suivant la recette normale, et ajouter le maïs doux et les olives noires à votre riz au moment où vos le faites réchauffer.

Fajitas
Fajitas

Servez avec des feuilles de laitue, et la sauce salsa froide à mettre directement dans les fajitas.

Amusez vous bien !

Fajitas
Fajitas
Fajitas

Published by Julio - Mexique & co.

commentaires

Julio 27/06/2013 13:08

hahahaha t'inquiète les Fajitas c'est bon avec tout ce qu'on a sous la main ! =D

Estelle 26/06/2013 23:56

Waaaaay moi aussi j'en ai fait récemment ! Mais pas aussi jolis ni aussi bien pensés.
Je me suis pas foulée, oignons poivrons substitut de viande sauce tomate et c'est fini XD Enfin faut dire aussi que j'avais le minimum syndical en terme d'ingrédients.

Sinon y'a les burritos ! Aaaaah

un vegan dans votre assiette

un vegan dans votre assiette

"Bonjour, que vous soyez un(e) vegan confirmé(e) ou une personne curieuse et de passage je vous souhaite la bienvenue sur mon blog. Ici se mêlent spiritualité, respect de la nature et de la vie ainsi qu'humour et bonne humeur ! Alors n'hésitez pas à parcourir ce blog et vous inspirer de ses recettes pour découvrir votre propre façon de cuisiner, vos propres goûts et insuffler un peu de votre énergie personnelle dans vos plats pour les rendre uniques et les faire vous ressembler ! Bonne visite ! "

Articles récents

Hébergé par Overblog