Articles avec #patisserie catégorie

14 Décembre 2013

Cookies de Noël: Chocolat-Orange

Salut à tous ! =D Je sais pas pour vous, mais pour moi le goût qui me rappelle le plus Noël (du moins les noëls de mon enfance) c'est l'association du chocolat noir et de l'orange ! C'est le goût des papillotes qu'on nous donne quand on est enfant, il...

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05 Décembre 2013

Sufganiyot (beignets d'Hanukkah)

Bonjour à tous ! =D Aujourd'hui pour le dernier jour d'Hanukkah, après le Kugel, je vous propose les Sufganiyot ! De délicieux petits beignets à la mie diaboliquement briochée ! Traditionnellement farcis avec de la confiture de fraise on peut très bien...

Published by Julio - boulangerie, pâtisserie, inspirations divines

03 Décembre 2013

Kugel d'Hanukkah

Bonsoir à vous tous ! =) Ce soir je vous propose une recette très connue pour Hanukkah : Le Kugel ! Alors je ne sais pas comment vous écrivez "Hannukkah" car je ne suis pas juif et j'ai vu des centaines de façons de l'écrire dans ma vie (Hannouka, Hannoucca...

Published by Julio - pâtisserie, classiques, inspirations divines

02 Octobre 2013

Tartelettes d'automne (sans...

Bonjour tout le monde ! Et bon début d'octobre ! Aujourd'hui je vous propose une recette de tartelettes, et on va faire la pâte avec du tahin (pâte de sésame) à la place de la margarine. C'est vraiment très très bon car toutes les arômes du tahin se libère...

Published by Julio - pâtisserie

28 Septembre 2013

Mini Cakes aux pépites de chocolat,...

Bonsoir tout le monde ! Et bon week-end ! Pour un week-end en gourmandise, voici une recette que je ne manque pas de servir quand je reçois des gens pour le goûter...des gens qui aiment le chocolat !! Pour cette recette j'utilise des moules à mini-cakes...

Published by Julio - pâtisserie

24 Septembre 2013

Muffins pains d'épices

Salut tout le monde !! =) Vous vous demandiez sur facebook ce que la mystérieuse boite meuh meuh cachait... hé bien voici la réponse: De délicieux muffins pains d'épices ! Aussi appelés "pains d'épices individuels" par mon entourage ! Ces muffins riches...

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08 Septembre 2013

Pâte à tarte brisée sans margarine

Qui a besoin de margarine dans ses pâtes à tartes ?? Pas nous !! Voici une recette qui donne de superbe pâtes brisées, malléables et délicieuses ! Ingrédients: 250g farine, 80ml huile (tournesol par exemple), 80ml eau froide. Préparation: Versez la farine...

Published by Julio - pâtisserie, pâtes salées, classiques

25 Juillet 2013

Super cookies pâtissiers tout...

Salut tout le monde !! Aujourd'hui je partage avec vous ma super recette de cookies pâtissiers tout chocolat ! Ces cookies sont juste à la perfection avec un verre de lait d'amandes ou juste comme ça, pour le goûter !!! Avec leur goût de cookies achetés...

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14 Juillet 2013

Pâte brisée

Hey ! Aujourd'hui je vous donne ma recette de la pâte brisée vegan qui sera utile pour des dizaines de choses (tartes, tartelettes, entrées salés, quiches...ect) Une pâte brisée est assez facile à faire (un peu moins à travailler) moi j'adore cette recette...

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14 Juillet 2013

Tarte aux figues "tradition''

Chaque été, c'est la tradition: la tarte aux figues !! Chacun a un peu sa propre recette dans la famille. Mon grand père en rapporte chaque été de son jardin, moi les figues j'adooore ça !! (-^ 0 ^-) Cette fois c'est moi qui fais la tarte aux figues,...

Published by Julio - pâtisserie, classiques