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Soirée farniente

Bonsoir tout le monde !
Ce soir j'ai mangé un repas qui sous ses airs de repas "rapide" cache une grande valeur nutritionnelle ! En effet ce soir c'était toast d'avocat et chips (hé oui, un peu de plaisir dans une alimentation équilibrée et saine c'est indispensable ! (bon ok chez moi le plaisir c'est souvent xD )

J'ai fais les toast ainsi: J'ai pris deux tranches de pain complet grillé sur lesquelles j'ai frotté une gousse d'ail. Ensuite j'ai tartiné mes tranches avec un peu de miso (akai miso) et j'ai disposé mes tranches d'avocat (un avocat moyen pour deux tranches) préalablement arrosées de jus de citron frais. J'ai ensuite assaisonné avec du poivre, du piment en poudre, de l’oignon en paillettes, un filet d'huile d'olive et quelques olives noires coupées en lamelles ! Un vrai régal pour mon corps et pour les papilles gustatives !! =D

Soirée farniente

J'ai servis le tout avec des chips bio sans huile de palme achetées à Géant Casino (dans leur gamme bio, ces chips sont très très bonnes je vous les conseille)

Soirée farniente

Voilà le genre de chose que je me fais quand je veux des repas rapides qui se font en une poignée de minutes et sans efforts pour pouvoir profiter pleinement de sa soirée (ou journée) de farniente !

Published by Julio - autre

commentaires

Debaene 31/08/2013 18:51

Bonjour,Jaimerai savoir se que cest du akai miso? Desolé d'être béte !!!!!! Merci de votre reponse bon week end

Julio 01/09/2013 14:06

Bonjouuur !! =)

Le miso est une pâte de soja fermentée très très bonne, c'est un produit typiquement japonais et il en existe des dizaine de variétés différentes avec chacune leur propre goût !! On en fait des soupe (comme la très célèbre soupe miso) mais aussi des marinades, des vinaigrette, des tartinades ...ect ect

Certains sont sans gluten, d'autre non, certain avec de l'orge, d'autre peu fermenté d'autre très longtemps fermenté...ect

J'en parle rapidement ici: http://recettesveganjulio.over-blog.com/quelques-ingr%C3%A9dients-pour-l-article-des-ramen

Mais n'hésitez pas à vous renseigner sur des site comme wikipédia car le miso c'est vraiment passionnant à découvrir ! =D

un vegan dans votre assiette

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"Bonjour, que vous soyez un(e) vegan confirmé(e) ou une personne curieuse et de passage je vous souhaite la bienvenue sur mon blog. Ici se mêlent spiritualité, respect de la nature et de la vie ainsi qu'humour et bonne humeur ! Alors n'hésitez pas à parcourir ce blog et vous inspirer de ses recettes pour découvrir votre propre façon de cuisiner, vos propres goûts et insuffler un peu de votre énergie personnelle dans vos plats pour les rendre uniques et les faire vous ressembler ! Bonne visite ! "

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