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Barres Hanuman

Je vous parlais d'une recette "divine" sur ma page Facebook, hé bien la voilà: Les barres de céréales énergétiques 100% vegan qui vous donneront un sacré coup de fouet quand vous en aurez besoin !!

Mais avant tout: "-Hanuman" ?? Si vous vous posez la question, Hanuman est un Dieu hindou, c'est un peu mon Dieu hindou préféré (j'ai une passion pour les histoires des Dieux de l'Inde, j'adore lire leur aventures, leur amours, leur peines... pire qu'une série américaine pour moi !)
J'ai entièrement créé ces barres en m'inspirant de ce Dieu !

Pour cette recette qui donne environs 8 barres énergétiques il vous faudra:

Ingrédients: 1/4 cup raisins secs, 2TableSpoon (TBsp) Rhum, 1/4 tasse amandes, 2 grosse bananes, 1TBsp sirop d'agave, 3/4 cup flocons d'avoines (vous pouvez aussi utilisez un mélange de flocons de céréales), 1/4 Teaspoon (Tsp) cannelle, 3TBsp beurre de cacahuètes, 1Tsp fécule de maïs et une mini-pincée de levure chimique.

Préparation: Réhydratez dans un bol les raisins secs avec le Rhum. (environs 10min);
Pendant ce temps broyez ou mixez vos amandes préalablement rincées à l'eau chaude pour avoir des morceaux assez grossiers. Réservez;
Dans un grand bol, écrasez vos bananes à la fourchette avec le sirop d'agave;
Ajoutez les flocons d'avoine et la cannelle et mélangez bien;
Ajoutez ensuite le beurre de cacahuètes, mélangez, puis, les raisins égouttés, la fécule et la levure (une micro pincée, une pointe de couteau)
Versez dans un petit moule carré (environs 19cm long x 14cm large) et bien tassez avec le dos d'une cuillère.
Enfournez environs 25min à four préchauffé Thermostat 6/7.

Laissez refroidir complètement sur une grille, puis, quelques heures (au mieux une nuit) au frigo avant de couper et démouler.

SI VOUS AVEZ UN DÉSHYDRATEUR: N'hésitez pas à vous en servir pour que vos barres ressemblent encore plus à celle vendues en commerce et pour pouvoir plus facilement les transporter sur votre lieu de travail, au sport...ect
Sinon, elles se conservent très bien au réfrigérateur dans une boite hermétique et peuvent être également transportées mais dans une petite boîte réfrigérée e
n été.

Barres Hanuman
Barres Hanuman
Barres Hanuman
Barres Hanuman
Barres Hanuman

Je suis vraiment accro à ces barres qui sont si bonnes !! En plus on sent bien les saveurs de la banane, du Rhum, des raisins.. tout se mari super bien !
J'en mange une avant d'aller en cours ou au sport le Jeudi soir ! En plus elles sont très rassasiantes, et évitent qu'on ai envie de grignoter entre les repas !

Barres Hanuman

Merci Hanuman ;)

Published by Julio - petit dej', Inde, inspirations divines

commentaires

un vegan dans votre assiette

un vegan dans votre assiette

"Bonjour, que vous soyez un(e) vegan confirmé(e) ou une personne curieuse et de passage je vous souhaite la bienvenue sur mon blog. Ici se mêlent spiritualité, respect de la nature et de la vie ainsi qu'humour et bonne humeur ! Alors n'hésitez pas à parcourir ce blog et vous inspirer de ses recettes pour découvrir votre propre façon de cuisiner, vos propres goûts et insuffler un peu de votre énergie personnelle dans vos plats pour les rendre uniques et les faire vous ressembler ! Bonne visite ! "

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