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Salut tout le monde !! Je vous présente aujourd'hui les cookies sélénites ! (pas la peine de chercher ce nom sur Google pour trouver ces cookies sous ce nom là car ils n'existent pas, ils sont connus sous le nom (entre autre) de "double faced cookies"...

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Published by Julio - pâtisserie

Aaaaah il fait lourd, je me sens fatigué par ce temps orageux, j'ai pas envie de manger des trucs chauds ou gras... j'ai besoin d'un truc bien vitaminé et frais ! Quoi de mieux qu'une raw-salade composée ?? =D C'est pas beau ça ? =) Je passe en mode herbi-gorille...

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Published by Julio - sans gluten, salade

Aujourd'hui c'était Fajitas à la maison !! =D Un grand classique de la cuisine Mexicaine si facilement veganizable, et terriblement facile à modifier aux goûts et envies de chacun ! Un pur régal autour d'un repas familial ! =D Aujourd'hui, pour nous la...

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Published by Julio - Mexique & co.

Voici une sauce salsa à consommer de préférence froide servie à l'apéro ou lors de vos soirées mexicaine, accompagnées de tortillas-chips pour tremper dedans , ou verser froid dans vos Fajitas ...ou autre =) Ingrédients: (4 à 6 personnes) 1 oignon jaune,...

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Published by Julio - sauces, Mexique & co.

Elles accompagneront à merveilles toutes vos envies de Fajitas, Enchiladas, Burritos...ect !! Ces tortillas sont très souples et donnent aux Fajitas un bon goût et un style "Old el Passo" ... (mais sans le blé OGM et les produits chimiques !! =D ) Ingrédients...

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Published by Julio - boulangerie, Mexique & co.

Quel plaisir de partager un brunch vegan suuuuper rapide à faire avec sa famille !! Il y avait au menu du tofu brouillé, des pancakes salés, différents légumes crus à piquer et mettre dans son assiette (j'ai pris des tomates cerises et des cornichons)...

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Published by Julio - brunch

Je vous parlais d'une recette "divine" sur ma page Facebook, hé bien la voilà: Les barres de céréales énergétiques 100% vegan qui vous donneront un sacré coup de fouet quand vous en aurez besoin !! Mais avant tout: "-Hanuman" ?? Si vous vous posez la...

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Published by Julio - petit dej', Inde, inspirations divines

ENFIN !!! Le premier barbecue de l'année !!! Comme je l'ai languis !!! =D Je vous propose donc aujourd'hui un barbecue 100% vegan tellement bon et déroutant que si je devais choisir UNE SEULE recette pour convertir le pire des carnivore au véganisme ce...

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Published by Julio - simili, barbecue, sans gluten

Voici ma version du "Kabuli Chana Masala", un plat indien dont l'ingrédient mis à l'honneur sont les pois-chiches !! Vraiment super bon servi avec des pains indiens (dont je ne manquerai pas de mettre la recette !! =) ) Ingrédients: (pour 2 personnes,...

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Published by Julio - légumineuses, Inde, sans gluten, curry

Voici la recette de base de mes pancakes (il y aura plein d'autres recettes car les pancakes sont si versatiles !!) Juste comme ça, nature ils sont excellents, avec un peu de confiture ou de sirop d'érable, ou de margarine, ou même salés ! Je les ADORE...

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Published by Julio - classiques, pâtisserie, petit dej'

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un vegan dans votre assiette

un vegan dans votre assiette

"Bonjour, que vous soyez un(e) vegan confirmé(e) ou une personne curieuse et de passage je vous souhaite la bienvenue sur mon blog. Ici se mêlent spiritualité, respect de la nature et de la vie ainsi qu'humour et bonne humeur ! Alors n'hésitez pas à parcourir ce blog et vous inspirer de ses recettes pour découvrir votre propre façon de cuisiner, vos propres goûts et insuffler un peu de votre énergie personnelle dans vos plats pour les rendre uniques et les faire vous ressembler ! Bonne visite ! "

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