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Me revoilà pour répondre à aux questions que vous avez été très nombreux à me poser (enfin pas toutes car il y en avaient des tonnes, donc je ferai une seconde FAQ !)
Commençons par les questions de base:

Comment tu t'appelles en vrai ? Julio, c'est marqué dans les commentaires du blog quand je vous réponds :)

Quel âge as-tu? 22 ans depuis le 21 Janvier ^^

Que fais tu dans la vie à part ton blog? Je suis en troisième année de langue Japonaise à Montpellier, et j'aimerai bien pouvoir intégrer l'école d'éducateur canin comportementaliste la plus proche de chez moi car aider les gens à renouer le lien avec leur chien c'est vraiment quelque chose que j'aimerai faire. Beaucoup trop de personnes se séparent de leur chien tout simplement car ils s'y sont mal prit dès le début et qu'ils pensent à tort que c'est foutu.
En général les chiens abandonnés ont plus de 8 mois, l'âge à partir duquel le mignon chiot commence à vraiment nécessiter une éducation sérieuse, j'aimerai pouvoir être là pour que moins de chiens soient délaissés et/ou abandonnés par leur maîtres !

Pourquoi et comment es tu devenu vegan? Tout a commencé un soir d'été alors que j'étais en train de manger de la mousse de canard sur du pain devant la télé. Je regardais une émission où un personnage était végétarien et j'ai été intrigué de l'entendre dire qu'il était végétarien car il aimait les animaux. Je me suis dit que moi aussi j'aimais les animaux mais que faire, et comment ? Alors je suis allé sur l'ordi après le repas pour me renseigner et je suis tomber sur un forum et c'est là que j'ai tout appris: la sombre vérité cachée derrière nos assiettes, les mythes et mensonges sur l'alimentation... TOUT ! Je me suis donc retourné vers mes parents chargé des images et infos que je venais d'avaler et j'ai dit: "je deviens vegan !"
Voilà comment ^^ Je n'ai jamais regretté ce choix, au contraire, plus les années passent et plus je me dis que ce fut la meilleure décision que j'ai prise de ma vie !

Qu'est ce qui t'a poussé à commencer un blog? En fait, beaucoup de gens sur Facebook pensaient que je mangeais de la salade et ça avait le don de m'énerver, du coup j'ai commencé à poster des photos de ce que je mangeais au quotidien et ça a eu plus de succès que je l'espérais puisque beaucoup de gens sont venus me demander les recettes.
Enfin pas mal de vegan m'ont demandé d'ouvrir un blog pour les regrouper et les partager avec le plus grand nombre.
J'ai donc accepté face à tant de flatteries xD xD
Mais c'est vrai que l'idée de partager et d’apprendre aux gens à ne pas suivre aveuglément les recettes mais de les personnaliser m'a plu ;)

Quel est ton plat préféré? Les curry en général ! Je suis un grand grand fan de curry, j'en ai mangé plein et de toutes sortes: indiens, japonais, thaïlandais, en ragoût, en boite, fait maison.... je suis un dégénéré des épices et du piment... alors ça tombait sous le sens !
Il faut savoir que je suis quand même un accro du sucré et surtout du chocolat et que le Goûté est le moment de la journée où je mange le plus, alors je me demande si il ne serait pas plus correct de dire que mon plat préféré est le chocolat et les biscuits ? xD

Comment se comporte ton entourage vis à vis de ton véganisme? Ma mère a accepté sans soucis, elle fait même elle aussi attention à son alimentation désormais, le reste de mon entourage ne semble pas vraiment comprendre ce que je mange et ce que je ne mange pas mais respecte :)
Et puis il y a toujours une minorité qui pensent qu'ils vont sortir une phrase inédite en me demandant si un gros steak dégoulinant et giclant ne me manque pas ^^

Quels sont les ingrédients que tu achètes le plus? Du tahin, du chocolat, des corn flakes nature, des noisettes, de l'ail, de l'huile d'olive et bien sûr du piment et des épices en tout genre (gingembre, cannelle, cumin...), des haricots rouges aussi, j'en mange beaucoup ^^

Quels sont les aliments naturellement ou accidentellement vegan que tu achètes le plus? heu... Les corn Flakes (je mange beaucoup de corn flakes, en fait je les mange salés en les mettant dans des bols et en les recouvrant de toutes sortes de sauces ^^), des fois j'achète des speculoos, après j'achète beaucoup de condiments (câpres, tomates séchées à l'huile d'olives, cornichons, olives noires...)

As-tu des passions? J'aime énormément les mangas ! J'en ai lu pas mal !
J'adore la mythologie hindou, les dieux hindou me fascinent vraiment, leur histoires sont très intéressantes !! ^^
Je fais la collection des livres de cuisines vegan, ça me détend de lire ça le soir xD
Sinon j'adore passer du temps avec mes amis les plus proches dans les pubs irlandais pas trop éloignés de chez moi =)

Pourquoi "Sirius" comme prénom de chien? Sirius c'est le nom de l'étoile la plus brillante du ciel (après le soleil) et c'est surtout l'étoile principale de la constellation du Chien (c'était donc logique). Son nom lui vient de la mythologie greco-romaine: Sirius c'est le chien du Dieu Orion si je me souviens bien. Et j'ai lu cet article sur internet qui m'a passionné xD
http://www.wikistrike.com/article-le-lien-mysterieux-entre-sirius-et-l-histoire-de-l-humanite-90222354.html

Quelle est la race de Sirius et pourquoi cette race? Sirius est un Beauceron (ou Berger de Beauce), depuis que je suis enfant j'ai toujours était en admiration devant cette race, pas seulement physiquement mais aussi mentalement, c'est donc tout naturellement que j'ai était attiré vers Sirius.

J'ai trois chiennes et souvent j'hésite à leur donner des friandises industrielles pleines de cochonneries, pourras-tu poster une recettes de friandise pour chien si tu en connais ? Comme je te comprends !!! xD Oui j'en connais, je la posterai avec plaisir sur mon blog :)
Sinon tu peux donner à tes chiennes en guise de récompense des croquettes d'une marque spéciale pour chien difficiles, elles sont souvent très appétissantes et font donc des friandises parfaites et à moindre coût (comparé au prix des friandises canines).



Je continue à prendre en compte les questions que vous me posez chaque jours et je répondrai à nouveau à celles qui ont le plus été posées dans une prochaine foire aux questions :)

Published by Julio

commentaires

un vegan dans votre assiette

un vegan dans votre assiette

"Bonjour, que vous soyez un(e) vegan confirmé(e) ou une personne curieuse et de passage je vous souhaite la bienvenue sur mon blog. Ici se mêlent spiritualité, respect de la nature et de la vie ainsi qu'humour et bonne humeur ! Alors n'hésitez pas à parcourir ce blog et vous inspirer de ses recettes pour découvrir votre propre façon de cuisiner, vos propres goûts et insuffler un peu de votre énergie personnelle dans vos plats pour les rendre uniques et les faire vous ressembler ! Bonne visite ! "

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