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Cookies Espagnols

Coucou tout le monde ! =D

Chose promise chose due: voici la recette: Les cookies espagnols ! J'adore ces croustillants cookies ! Leur saveur anisée et le subtil goût de fleur d'orangers me transportent toujours jusqu'à ce chaud pays ! :)

Voici les ingrédients pour 10 cookies:

*1/2 tasse d'huile d'olive,

*1/2 tasse de sucre,

*1/4 tasse jus d'oranges,

*1 grosse tasse de farine (dont une cuillère de fécule),

*1 belle c.c de levure chimique,

*1 belle c.c de graines d'anis,

*1 belle c.c d'eau de fleurs d'orangers.


Préparations:

*Préchauffez votre four à thermostat 6

*Dans un grand bol, versez l'huile d'olive, ajoutez le sucre, l'anis, l'eau de fleur d'orangers et fouettez pour bien mélanger le tout.

*Ajoutez le jus d'oranger et remuez légèrement (évitez de faire mousser le mélange)

*A part, mélangez la farine et la levure entre elles. Puis incorporez PETIT A PETIT dans le grand bol tout en remuant jusqu'à obtenir une pâte à cookies.

*Déposez des petits tas sur une plaque sulfurisée et enfournez 10 à 15 minutes jusqu'à ce que vos cookies soient bien dorées.

Cookies Espagnols

*Laissez complètement refroidir avant de servir

Cookies Espagnols
Cookies Espagnols

Published by Julio - boulangerie

commentaires

un vegan dans votre assiette

un vegan dans votre assiette

"Bonjour, que vous soyez un(e) vegan confirmé(e) ou une personne curieuse et de passage je vous souhaite la bienvenue sur mon blog. Ici se mêlent spiritualité, respect de la nature et de la vie ainsi qu'humour et bonne humeur ! Alors n'hésitez pas à parcourir ce blog et vous inspirer de ses recettes pour découvrir votre propre façon de cuisiner, vos propres goûts et insuffler un peu de votre énergie personnelle dans vos plats pour les rendre uniques et les faire vous ressembler ! Bonne visite ! "

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